喜界島ナチュラル素材レシピ

今回はレシピというより、けらじみかんの栄養成分を重用視した記事です。




「けらじみかん」(花良治みかん)に含まれる主な体に良い成分【ポリメトキシフラボノイド】について説明します♪

ポリメトキシフラボノイドとは？

この成分はシークワーサーに多く含まれる事で知られていますが、結実早期の果汁においては、喜界島産で行われた比較で、シークワーサー以上の数値が確認されています。

果皮は、シークワーサーや喜界島みかん程ではないものの、多量のポリメトキシフラボノイドが含まれています。

今のこの時期、生搾りにして飲みたい理由は果汁に関してはシークワーサー・喜界島みかんよりも多くポリメトキシフラボノイドが含まれているからです♪

まだまだ健康効果は続きます。。

・動脈硬化防止
・脂質代謝改善
・血圧上昇抑制
・血糖値上昇抑
・抗炎症作用
・発がん抑制
・がん細胞増殖抑制
などなど。。

コップにたくさんいれてゴクゴク飲むのもいいけれど、少し高価なみかんなので少量で十分だと思います。
個人的には健康効果目的で飲んでいるので、１個～２個を搾っただけで満足できる果汁がしぼれます！

けらじみかんの生搾りジュース

材料
１人分(小コップ１杯の量)

◆けらじみかん中玉　３個～４個

作り方


1　けらじみかんを半分にカットする。




2　搾り器で搾る。
※個人的には100均にある簡易的なもの

出来上がり♡



笑
作り方は書かなくても大丈夫とは分かっていますが形として一応です(*´ω｀*)ゞ

分量は目安になるかと思います。
はっきり言って。。
美味しいです！！！

我が家はこのジュースでこの冬(風邪対策など)を乗り切ろうと思います！！